Der Kitzinger Wilhelmsberg Silvaner stammt aus einer der ältesten Silvaner Anlage des Weinguts, die oberhalb des gelben Weinbergshäuschens liegt. Die Reben stehen hier auf weit kargeren Böden als am Fuss des Hanges was die Pflanzen dazu zwingt tief in den Muschelkalk zu wurzeln. Hier entstehen besonders tiefgründige Weine. Die sich elegant und mächtig präsentieren.