Die Rotweincuvée besteht aus Domina und Dornfelder und ist am Kitzinger Wilhelmsberg gewachsen. Der heiße Jahrgang 2018 war natürlich besonders gut für Rotwein geeignet und so konnten wir einen sehr kräftigen, tiefdunklen Wein erzeugen der keinen Vergleich scheut. Die lange Lagerzeit von zwei Jahren in Tanks und Fässern haben dem Wein eine samtige Struktur verliehen und ihm Zeit gegeben sich selbst zu finden.